Deutsch-Kroatische Küche

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  • Über unsSeit 1972 bereiten wir Ihnen die feinsten Grillspezialitäten aus bestens ausgewähltem Fleisch nach alter Tradition zu. Lassen Sie sich im Restaurant Mauritius in Wiesbaden von uns verwöhnen.
  • SpeisekarteDas Restaurant Mauritius präsentiert Ihnen online die aktuelle Speisekarte, von traditionell kroatischen Spezialitäten bis hin zu gutbürgerlicher Küche.
  • Räumlichkeiten für SieSie planen eine Festlichkeit, einen Geburtstag, Taufe oder Firmenfeier? Das Restaurant Mauritius hat die passenden Räumlichkeiten und individuelle Menüs für Sie!

Gerichte & Desserts

Vorspeisen und kleine Gerichte

1. Dalmatinischer Teller € 8,90
Bunter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
2. Salat-Teller „Art des Hauses“ € 7,90
3. Gebackene Champignons € 7,50
4. Schafskäse Paniert € 7,50
5. Weinbergschnecken 1/2 Dutzend € 7,50
6. Vegetarischer Teller € 10,90
Verschiedenes Gemüse mit Sauce Hollandaise, Champignon, panierte Schafskäse, Butterreis und Salat

Suppen

8. Bouillon mit Einlage € 3,90
9. Tomatensuppe € 4,30
10. Französische Zwiebelsuppe € 4,30
11. Gulaschsuppe € 4,80

Grillspezialitäten

12. Cevapcici € 9,50
Mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
13. Pola-Pola € 10,50
Raznici und Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
14. Pljeskavica € 9,50
Mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
15. Cevapcici „Spezial“ € 12,90
Gefüllt mit Schafskäse, und mit Speck umwickelt, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
16. Pljeskavica „Spezial“ € 12,90
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
17. Raznici € 11,90
Zwei gegrillte Schweinefleischspieße mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
18. Gegrillte Rinderleber € 11,90
Mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
19. Grillteller € 13,90
Raznici, Cevapcici, Pljeskavica, Schweineschnitzel, Speck mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
20. Mix-Grill € 16,90
Gefüllte Hackmedallion, Rumpsteak, Putenbrustfilet und Schweinemedallion mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
23. Lammkotelett € 17,90
Mit Pommes Frites, Gemüse und Salat

Internationale und Spezialitäten des Hauses

24. Schnitzel „Wiener Art“ € 11,90
Mit Pommes Frites und Salat
25. Schnitzel „Jäger Art“ € 12,50
Mit Pommes Frites und Salat
26. Putenschnitzel € 13,50
Mit Pommes Frites und Salat
27. Krüstchen „Art des Hauses“ € 15,90
Paniertes Schnitzel und Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat
28. Cordon Bleu € 13,90
Mit Bratkartoffeln und Salat
29. Schweinelende „Art des Hauses“ € 15,90
Mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat
30. Dalmatinisches Kotelett € 13,90
Schweinekotelette, gefüllt mit Schafskäse und Dörrfleisch mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
31. Muckalica € 15,90
Geschnitzeltes Schweinefilet, pikant gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat

Steaks

33. Rumpsteak € 17,90
Mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
34. Rumpsteak „Alte deutsche Art“ € 18,90
Mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
35. Pfeffersteak € 18,90
(Rumpsteak) mit Pommes Frites und Salat

Platten

40. Grillplatte
2 Pers. € 29,00
Raznici, Pljeskavica, Cevapcici, Schweineschnitzel, Leber und Speck, dazu Pommes Frites, Djuvecreis, Schafskäse, Gemüse und Salat 3 Pers. € 43,00
4 Pers. € 56,00
5 Pers. € 67,00
42. Dschingis-Khan Schwert „flambiert“
4 Pers. € 68,00
Rumpsteak, Schweinesteak, Hacksteak, Lammkotelett, Dörrfleisch, dazu Pommes Frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat

Fischspezialitäten

36. Schollenfilet vom Grill
€ 13,90
Mit Salzkartoffeln und Salat
37. Zanderfilet € 18,90
Mit Dill-Rahmsauce dazu Salzkartoffeln und Salat
38. Calamari € 11,90
Mit Remoulade Sauce, Butterreis und Salat
39. Tintenfisch vom Grill „Dalmacia Art“ € 15,90
Mit Salzkartoffeln, Salat und Knoblauchsauce

Für Kinder und Senioren

43. Rotkäppchen € 7,50
Kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
44. Sindbad € 7,00
Kleines Cevapcici mit Pommes Frites und Salat
444. Seniorenschnitzel € 7,90
Kleines Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
445. Seniorenspieß € 7,50
Kleiner Fleischspieß mit Pommes Frites und Salat

Beilagen

201. Pommes Frites, Bratkartoffeln, Djuvecreis € 3,00
202. Gemüse, Salat € 3,00
203. Pfeffersauce, Jägersauce, Hollaindaise Sauce € 1,50
204. Ajvar € 1,00
205. Ketchup, Mayonnaise € 0,30
206. Beilagen Änderung € 0,50

Dessert

45. Gemischtes Eis mit Sahne € 3,90
46. Coup Dänemark € 4,90
Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokolade
47. Vanilleeis mit heißen Himbeeren € 5,50
48. Palatschinken € 5,90
(Pfannkuchen) mit Schokolade oder Konfitüre
49. Palatschinken „Spezial“ € 6,90
Mit Vanilleeis und Schokosauce

Speisen und Getränke, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind, enthalten die genannten Zusatzstoffe:
1 = Farbstoff, 2 = mit Konservierungsmitteln, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 = mit Schwefeldioxid, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = Süßungsmittel, 12 = mit einer Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Taurin, 15 = mit Betacarotin