Deutsch-Kroatische Küche

Menü

Gerichte & Desserts

Vorspeisen und kleine Gerichte

1. Dalmatinischer Teller € 9,50
Bunter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
2. Salat-Teller „Art des Hauses“ € 8,90
Gemischter Salat mit Schafskäse, Schinken, Käse und hausgemachtem Dressing
22. Sopska Salata € 7,90
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und geriebener Schafskäse
3. Gebackene Champignons € 7,90
4. Schafskäse Paniert dazu Toast € 8,50
5. Weinbergschnecken 1/2 Dutzend € 8,90
im Schneckenpfännchen mit Kräuterbutter überbacken, dazu Toast
6. Salatteller mit gegrillten Putenstreifen
€ 11,90
7. Vegetarischer Teller € 11,90
Verschiedenes gegrilltes Gemüse, Champignon, panierte Schafskäse, Kartoffelscheiben, Djuvecreis und Salat

Suppen

8. Bouillon mit Einlage € 3,90
9. Tomatensuppe € 4,90
10. Französische Zwiebelsuppe € 5,20
11. Gulaschsuppe € 5,50

Grillspezialitäten

12. Cevapcici € 11,50
Mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
13. Pola-Pola € 12,50
Raznici und Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
14. Pljeskavica „Zagreb“ € 13,50
Hacksteak gefüllt mit Gouda mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
15. Cevapcici „Spezial“ € 14,50
Gefüllt mit Schafskäse und mit Speck umwickelt, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
16. Pljeskavica „Spezial“ € 13,90
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
17. Raznici € 12,90
Zwei gegrillte Schweinefleischspieße mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
18. Gegrillte Rinderleber € 12,90
Mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelscheiben und Salat
19. Grillteller € 15,50
Gefülltes Hackmedallion, Raznici, Cevapcici, Schweineschnitzel, Speck mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
20. Bauern-Spieß € 17,90
Rumpsteak, gefüllte Hackmedallion, Putenbrustfilet und Schweinemedallion mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
23. Lammkotelett € 20,90
Mit Pommes Frites, Butterreis und Salat

Internationale und Spezialitäten des Hauses

24. Schnitzel „Wiener Art“ € 12,90
Mit Pommes Frites und Salat
25. Schnitzel „Jäger Art“ € 13,50
Mit Pommes Frites und Salat
26. Putenschnitzel € 13,90
Mit Pommes Frites und Salat
27. Krüstchen „Art des Hauses“ € 16,90
Paniertes Schnitzel und Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
28. Cordon Bleu € 14,90
29. Schweinelende „Art des Hauses“ € 16,90
Mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und Salat
30. Dalmatinisches Kotelett € 15,90
Schweinekotelette, gefüllt mit Schafskäse und Dörrfleisch, dazu Kartoffelscheiben und Salat
31. Muckalica € 17,90
Geschnitzeltes Schweinefilet, pikant gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat

Steaks

33. Rumpsteak € 20,90
Mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
34. Rumpsteak „Alte deutsche Art“ € 21,90
Mit Röstzwiebeln, Kartoffelscheiben und Salat
35. Lustiger Herceg
€ 21,90
Rumpsteak mit Käse und Kochschinken gefüllt, dazu Kartoffelscheiben und Salat

Platten

40. Grillplatte
2 Pers. € 33,00
Raznici, Pljeskavica, Cevapcici, panierte Schweineschnitzel, Leber und Speck, dazu Pommes Frites, Djuvecreis, Schafskäse und Salat 3 Pers. € 47,00
4 Pers. € 60,00
5 Pers. € 71,00
41. Mauritiusplatte
2 Pers. € 42,00
Cordon Blue, Rumpsteak, Putenfilet, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
42. Dschingis-Khan Schwert „flambiert“
4 Pers. € 72,00
Rumpsteak, Schweinesteak, Hacksteak, Lammkotelett, Speck, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
422. Adriaplatte
2 Pers. € 48,00
Zanderfilet, Tintenfisch, Garnelen, Lachsfilet, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Salat

Fischspezialitäten

36. Schollenfilet vom Grill
€ 15,90
Mit Salzkartoffeln. Spinat und Salat
37. Zanderfilet € 19,90
Mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
38. Lachsfilet vom Grill
€ 19,90
Mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
39. Tintenfisch vom Grill „Dalmacia Art“ € 17,90
Mit Salzkartoffeln, Spinat, Salat und Knoblauchsauce

Für Kinder und Senioren

43. Rotkäppchen € 7,90
Kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
44. Sindbad € 7,90
Kleines Cevapcici mit Pommes Frites und Salat
444. Seniorenschnitzel € 8,90
Kleines Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
445. Seniorenspieß € 8,50
Kleiner Fleischspieß mit Pommes Frites und Salat

Beilagen

201. Pommes Frites, Kartoffelscheiben, Djuvecreis € 3,00
202. Gegrilltes Gemüse, Salat € 4,00
203. Pfeffersauce, Jägersauce, Hollaindaise Sauce € 2,00
204. Ajvar € 1,00
205. Ketchup, Mayonnaise € 0,50
206. Beilagen Änderung € 0,50

Dessert

45. Gemischtes Eis mit Sahne € 4,50
46. Coup Dänemark € 5,50
Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokolade
465. Vanilleeis mit heißer Karamellsauce und Sahne
€ 5,90
47. Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
€ 5,90
48. Palatschinken € 5,90
Pfannekuchen mit Schokolade oder Konfitüre
49. Palatschinken „Spezial“ € 6,90
Pfannekuchen mit Vanilleeis und Schokosauce
50. Schokoladen Soufflé mit Vanilleeis und Sahne € 5,90

Speisen und Getränke, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind, enthalten die genannten Zusatzstoffe:
1 = Farbstoff, 2 = mit Konservierungsmitteln, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 = mit Schwefeldioxid, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = Süßungsmittel, 12 = mit einer Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Taurin, 15 = mit Betacarotin