Deutsch-Kroatische Küche

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Speisekarte

Vorspeisen & kleine Gerichte

1. Dalmatinischer Teller
Bunter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
€ 9,90
2. Sopska Salata
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und geriebener Schafskäse
€ 8,90
3. Gebackene Champignons€ 8,50
4. Schafskäse Paniert dazu Toast€ 8,90
5. Weinbergschnecken 1/2 Dutzend
im Schneckenpfännchen mit Kräuterbutter überbacken, dazu Toast
€ 8,90 
6. Salatteller mit gegrillten Putenstreifen€12,90
7. Vegetarischer Teller
Verschiedenes gegrilltes Gemüse, Champignon, panierte Schafskäse, Kartoffelscheiben, Djuvecreis und Salat
€ 12,90

Suppen

8. Bouillon mit Einlage€ 3,90
9. Tomatensuppe€ 4,90
10. Französische Zwiebelsuppe€ 5,90
11. Gulaschsuppe€ 5,90

Grillspezialitäten

12. Cevapcici
Mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
€ 11,90
13. Pola-Pola
Raznici und Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 12,90
14. Pljeskavica „Zagreb“
Hacksteak gefüllt mit Gouda mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 13,90
15. Cevapcici „Spezial“
Gefüllt mit Schafskäse und mit Speck umwickelt, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 14,90
16. Pljeskavica „Spezial“
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 14,50
17. Raznici
Zwei gegrillte Schweinefleischspieße mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 12,90
18. Gegrillte Rinderleber
Mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelscheiben und Salat
€ 12,90
19. Grillteller
Hackmedallion, Raznici, Cevapcici, Schweineschnitzel, Speck mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 15,90
20. Bauern-Spieß
Rumpsteak, gefüllte Hackmedallion, Putenbrustfilet und Schweinemedallion mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€ 17,90
23. Lammkotelett
Mit Pommes Frites, Butterreis und Salat
€ 21,90

Internationales & Spezialitäten des Hauses

24. Schnitzel „Wiener Art“
Mit Pommes Frites und Salat
€ 12,90
25. Schnitzel „Jäger Art“
Mit Pommes Frites und Salat
€ 13,90
26. Putenschnitzel
Mit Pommes Frites und Salat
€ 14,90
27. Krüstchen „Art des Hauses“
Paniertes Schnitzel und Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
€ 17,90
28. Cordon Bleu
Mit Kartoffelscheiben und Salat
€ 14,90
29. Schweinelende „Art des Hauses“
Mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und Salat
€ 16,90
30. Dalmatinisches Kotelett
Schweinekotelette, gefüllt mit Schafskäse und Dörrfleisch, dazu Pommes Frites und Salat
€ 15,90

Steaks

33. Rumpsteak
Mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
 €21,90
34. Rumpsteak „Alte deutsche Art“
Mit Röstzwiebeln, Kartoffelscheiben und Salat
€ 21,90

Platten

40. Grillplatte
2Pers.€ 34,00
Raznici, Pljeskavica, Cevapcici, panierte Schweineschnitzel und Speck, dazu Pommes Frites, Scheibenkartoffeln, Djuvecreis, gegrilltes Gemüse, Schafskäse, Ajvar, Zwiebeln und Salat3Pers.€ 49,00
4Pers.€ 63,00
5Pers.€ 76,00
41. Mauritiusplatte
2 Cordon Blue, 2 Rumpsteak, 2 Putenfilet, dazu Pommes Frites, Scheibenkartofffeln, Djuvecreis, gegrilltes Gemüse und Salat
2Pers.€ 46,00
42. Dschingis-Khan Schwert „flambiert“
4 Rumpsteak, 4 Schweinesteak, 4 Hacksteak, 4 Lammkotelett, 4 Speck, dazu Pommes Frites, Scheibenkartoffeln, Djuvecreis, gegrilltes Gemüse, Ajvar, Zwiebeln und Salat
4Pers.€ 76,00
422. Adriaplatte
Zanderfilet, Tintenfisch, Garnelen, Lachsfilet, dazu Salzkartoffeln, Spinat, Tartarsoße, Knoblauchsoße und Salat
2Pers.€ 49,00

Fischspezialitäten

37. Zanderfilet
Mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
€ 20,90
38. Lachsfilet vom Grill
Mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
€ 20,90
39. Tintenfisch vom Grill „Dalmacia Art“
Mit Salzkartoffeln, Spinat, Salat und Knoblauchsauce
€ 17,90

Für Kinder und Senioren

43. Rotkäppchen
Kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
€ 8,50
44. Sindbad
Kleines Cevapcici mit Pommes Frites und Salat
€ 8,50
444. Seniorenschnitzel
Kleines Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
€ 9,90
445. Seniorenspieß
Kleiner Fleischspieß mit Pommes Frites und Salat
€ 8,50

Beilagen

201. Pommes Frites oder Kartoffelscheiben oder Djuvecreis€ 3,00
202. Gegrilltes Gemüse oder Salat€ 4,00
203. Rahmsauce oder Jägersauce oder Hollandaise Sauce€ 2,00
204. Ajvar€ 1,00
205. Ketchup oder Mayonnaise€ 0,50
206. Beilagen Änderung€ 0,50

Dessert

46. Coup Dänemark
Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokolade
€ 5,50
47. Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne€ 6,90
48. Palatschinken
Pfannekuchen mit Schokolade oder Konfitüre
€ 5,90
49. Palatschinken „Spezial“
Pfannekuchen mit Vanilleeis und Schokosauce
€ 6,90
50. Schokoladen Soufflé mit Vanilleeis und Sahne€ 5,90

Speisen und Getränke, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind, enthalten die genannten Zusatzstoffe:
1 = Farbstoff, 2 = mit Konservierungsmitteln, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 = mit Schwefeldioxid, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = Süßungsmittel, 12 = mit einer Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Taurin, 15 = mit Betacarotin